由本地知名 << 鳳凰咖啡 >> 本土
炒豆師專業指導，一同品嚐多種時
令特選日本茶，學習茶道的基礎知
識，並親身體驗刷茶，讓你在輕鬆
的氛圍下一同走進日本茶道的世界。
課程目標
透過本課程學員將學習到手沖咖啡的基礎理論和技巧，並體驗手沖咖啡的樂趣，從而提高對精品咖啡的認識。
課程對象
希望透過專業指導學習手沖咖啡的初學者, 或是對手沖咖啡有興趣人士
課程教學模式
由專業導師指導
小班教學，四人成班，四人以上可以包班包場
上堂房間和人均空間舒適，希望同學能在無壓力的環境中學習
能在新認識的學員身上互相學習，在學習習咖啡的過程中，加添社交的價值。
課程內容
- 精品咖啡基礎知識及理解 。
- 用具選擇和使用。
- 學習基本冲泡技巧。
- 學習基本如何品測咖啡
- 課程結束時, 學生更可以選購本土優質咖啡廳豆及手沖工具包套裝。
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