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前菜選(1) . 醬汁選(5)
秘製BBQ M7慢煮斧頭肉眼扒 1.2KG – 1件
- 香草蜜糖豬寸骨 5件
- 香草蜜糖金沙骨 5件
- 蒜茸雞中翼 10隻
- 蜜汁雞中翼 10隻
- 黑椒雞腎 10件
- 咖喱魷魚 5件
精選海鮮前菜 ( 選1 ):
- S1. 羅勒清酒煮本地大蜆 500G
- S2. 忌廉洋蔥白酒煮紐西蘭藍青口 500g
- S3. 香蒜辣椒清酒煮紐西蘭半殼大青口 500g
- S4. 香草忌廉牛油焗龍利柳 500g
秘製醬汁配送 ( 選5 ):
- J1. 黑松露忌廉醬
- J2. 鮮打他他醬
- J3. 阿根廷海鮮辣醬
- J4. 泰式香辣汁
- J5. 蜂蜜芥末醬
- J6. 牛油果莎莎醬
- J7. 印尼沙嗲醬
- J8. 義大利香草番茄醬
- J9. 香辣墨魚汁醬
- J10. 韓式甜辣醬
經典拼盤 ( 包括以下 ):
- 廚師腸 10條
- 雜綿丸仔組合 20粒
- 漢堡扒 10塊
- 牛油粒粒粟米盒 1盒
- 蒜茸牛油金菇盒 1盒
其他精選加配:
- G1. 厚切鵝肝配多士 1份 +$28
- G2. 孜然蒜香茄子 1份 +$28
- G3. 蒜香辣椒焗生蠔 3隻 +$58
- G4. 七味聯燒KingKing大蟹棒 5條 +$38
- G5. 西京燒銀鱈魚 柳1件 +$68
- G6. 甲羅燒 3件 +$78
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