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紫姬梅收成於初夏的日本和歌山,小顆而飽滿,味道清甜,果肉呈粉紅色,像高貴華麗的女皇而得名。紫姬梅的當造期非常短,只在五月出產,且維時半個月至一個月。紫姬梅跟品牌其他梅酒所用的南高梅同樣來自日本和歌山,雖然體積比南高梅細小,但紫姬梅相對比較更昂貴及高級別,同樣帶有清香梅味,但紫姬更多了蘋果香味和花香味。
基底酒為來自倫敦氈酒,由杜松子、檸檬及苦橙皮、當歸、芫荽籽、杏仁粉末釀製為主。這款紫姬梅氈酒清新提神、微甜芳香、純淨而爽口,飲用時會有來自氈酒的回甘,但很快就會被梅香味覆蓋。
天成梅酒|香港手工梅酒品牌
天成梅酒透過熱情、巧思和創意,研發及釀造各種風味的梅酒。CLASSIC 香醇清甜(米酒基底)、VAAU 燃烈刺激(伏特加基底)、WHOA 醇厚溫婉(威士忌基底)等等。
各種姿態的梅酒,每年手工釀造,與知音人約定,待梅酒熟成,便是聚首之時。
貫徹「手造」之概念,瓶身招紙特別選用本地手造紙,配上凸版印刷,凸顯手工質感。招紙上留有名字一欄,可為客人寫上名字,讓客人可以真正擁有一支屬於自己的梅酒,也可以用作送禮或紀念日之用。
容量 : 500ML